美味元宵汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
白芝麻 :30
红糖 :适量
核桃仁 :30
猪油 :适量
元宵汤圆是 一道以糯米粉和花生、芝麻以及核桃仁等为主要原材料制作而成的特色美食,制作过程较为简单易上手,可根据个人口味和喜好制作不同的馅料和口味。是我国的特色传统美食,多在元宵时候食用。具有较为悠久的历史。适合各个人群食用。
主料
糯米粉 :200辅料
花生 :100白芝麻 :30
红糖 :适量
核桃仁 :30
猪油 :适量
具体步骤
准备好原材料
将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮
将花生和核桃仁切细
锅里放入白芝麻干炒,炒熟
加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干
元宵的馅料就做好了
用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团
取大小合适的元宵面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满
收口,然后搓成光滑的元宵
放入水快烧开的锅里,轻轻晃动锅,开中小火,煮七八分钟至元宵熟