美味的韭黄大肉饺子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

韭黄大肉饺子一款以五花肉、韭黄、面粉以及鸡蛋为主要馅料的家常饺子。韭菜与猪肉的香味相辅相成，使饺子的味道得到提升。五花肉又称“三层肉”，富含蛋白质和氨基酸等人体必需的营养成分，具有补肾养血、滋阴润燥的功效。适合各个人群食用。

主料

五花肉 ：200
中筋面粉 ：250
韭黄 ：200
鸡蛋 ：45

辅料

油 ：适量
五香粉 ：适量
味精 ：适量
香葱 ：适量
盐 ：适量
包子饺子料 ：适量
生姜 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.准备食材；

2.韭黄洗干净沥干备用

3.韭菜切小段、生姜切末放到肉馅的盆里

4.倒入食用油适量

5.放入包子饺子料、五香粉、盐、味精、蚝油

6.磕入一个鸡蛋、拌匀

7.面粉加水和成面团

8.用手搓成长条状

9.切成小剂子、擀成面皮

10.包入饺子馅

11，将包好的饺子放入水中煮。