美味山苜楂包子怎么做好吃又简单
古代有各种山珍海味，现今也是各种美味佳肴层出不穷，有的传统面点小吃却渐渐被人们忽视，今天为大家介绍的是一道不同于传统小吃的美味山苜楂包子。不仅口感软糯香甜惹人喜爱，而且营养价值极为丰富，搭配着一杯鲜榨果汁或者豆浆食用更是美不胜收呢。
主料
山苜楂 ：100猪肉 ：100
面粉 ：300
辅料
葱 ：10酱油 ：10
盐 ：5
具体步骤
新鲜的山苜楂，挑去死叶和老茎，焯水后，过凉水浸泡。
肉馅儿里放葱、虾皮、盐、酱油，拌匀，凉了的山苜楂捞出来，切段。直接和肉馅儿和在一起，可以用手和，均匀。凉水开蒸，上气后小火蒸制7、8分钟即可关火。但我喜欢吃火大的，所以每次都等10分钟再关火
