准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟麻辣干豆皮是一道制作方法简单快捷的家常小吃,脆嫩回甜的干豆皮带着绝对的麻辣口感让人回味无穷,而且如果可以搭配着一杯冰凉清爽的啤酒一起食用更是美不胜收。如此美味是不是让喜爱美食的你心动了呢?赶紧自己在家试试制作它吧。
主料
干豆皮 :
300 辅料
辣椒粉 :
适量孜然 :
适量盐 :
适量糖 :
适量 味精 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
豆皮和腐竹用水泡发,清洗干净。泡发的豆皮和腐竹,冷水放入锅,大火烧开,转小火煮5-10分钟。
将豆皮和腐竹捞出,沥干水分,再放入锅里,倒入酱油,蚝油,烧烤汁,酱辣椒。开大火,翻炒均匀,关火。倒入辣椒粉,搅拌均匀。..