准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟香菜辣椒摊鸡蛋是一道相对来说比较容易上手而美味的家常菜。对于很多经常做饭的人来说,要做好这一道菜,其实并不难。但对于很多不是很经常做饭的人来说,可能一开始会感到无从下手。那么,到底怎么样才能做好这一道菜,其中有没有什么样的窍门呢?现在,就由小编来为大家做出介绍。
主料
鸡蛋 :
2个 香菜 :
100 辣椒 :
2个 辅料
油 :
适量生抽 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.香菜洗净沥干水份,切段
2.辣椒洗净
3.辣椒切碎
4.鸡蛋加适量盐打散
5.放香菜搅打均匀
6.放辣椒搅打均匀
7.热锅放油,倒入鸡蛋液
8.煎至两面熟透,放适量生抽
9.翻炒均匀,起锅
烹饪技巧
无