菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

香甜的可可核桃卷怎么做好吃又简单

香甜的可可核桃卷怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟

可可核桃卷是一道工序简单可以在家里制作的甜品,味道甜美,口感松软,嚼上一口能感觉得丝丝香甜味刺激着味蕾,唇齿留香,搭上营养丰富,口感香脆的的核桃仁和酥脆可口香酥粒使得香味更加浓郁,常吃核桃仁还有补血润肺的功效哦,赶快行动吧!

主料

可可粉 :10
高筋面粉200
鸡蛋1个

辅料

核桃仁 :适量
橄榄油 :10ml
红糖 :10
酵母 :4
奶粉 :10
绵白糖 :20
水 :适量

具体步骤

1.将可可粉、鸡蛋、白糖、奶粉、酵母、水和高筋面包粉放入盆中混合

2.和成光滑的面团放在温暖处进行发酵

3.这是发好的面团

4.将核桃仁用微波炉高火转一分钟

5.炒香酥粒:锅中放入橄榄油,再放入面粉和红糖炒香

6.核桃仁捣碎,和炒好的香酥粒混合

7.发好的面团揉一会排气

8.擀成长方形面皮

9.将香酥粒均匀放在面皮上

10.从宽边卷起来

11.卷成长筒状

12.切成16份

13.摆入烤盘

14.利用烤箱的发酵功能进行二发

15.二发后将烤箱预热150度,上下火烘烤25分钟即可