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可可核桃木材包怎么做好吃又简单

可可核桃木材包怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

高粉 :110
老面 :50
低粉 :110
鸡蛋45

辅料

可可粉 :4小勺
盐 :3
奶粉 :20
酵母 :3
水 :108
黄油 :23

具体步骤

1. 除水和黄油外的所有干性材料全放在面盆里搅拌均匀;加入水和成一个光滑的面团;加入黄油揉均匀,团成面团。

2. 将面团分成150克3个。

3. 擀开成橄榄状面片,反复擀压多次,最后放入核桃,从上往下卷紧。

4. 放入烤盘中,醒发至原体积的两倍。表面刷上全蛋液再用带花纹的刮刀刮出纹路。

5. 烤箱预热160度,中层上下火35分钟。