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香甜夹心可可核桃球怎么做好吃又简单

香甜夹心可可核桃球怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

夹心可可核桃球是用加入巧克力可可粉的面皮包裹核桃仁烤制而成的一道甜点。外酥里脆。尤其是核桃仁经烤后呈焦糖味,幽香甘甜,余味无穷。加上可可粉,双倍甜美迷人。加入味略苦的可可粉可有效中和甜味,而核桃仁则更增加了营养价值,使得这道小点营养宜人,浓香扑鼻。咬上一口,真是唇舌间的享受!

主料

玉米面 :50
白糖 :30
黄油 :70
低筋面粉100

辅料

巧克力 :50
盐 :少量
可可粉 :20

具体步骤

香甜夹心可可核桃球怎么做好吃又简单 第2张

1.低筋面粉中加入玉米面混合

香甜夹心可可核桃球怎么做好吃又简单 第3张

2.加入黄油

香甜夹心可可核桃球怎么做好吃又简单 第4张

3.用刮刀翻拌

香甜夹心可可核桃球怎么做好吃又简单 第5张

4.和成面团

香甜夹心可可核桃球怎么做好吃又简单 第6张

5.巧克力隔水融化后放入可可粉混合成团

香甜夹心可可核桃球怎么做好吃又简单 第7张

6.分成小块后压扁

香甜夹心可可核桃球怎么做好吃又简单 第8张

7.核桃仁用微波炉高火煨熟

香甜夹心可可核桃球怎么做好吃又简单 第9张

8.面团整理成长条形

香甜夹心可可核桃球怎么做好吃又简单 第10张

9.切成小块

香甜夹心可可核桃球怎么做好吃又简单 第11张

10.团成球

香甜夹心可可核桃球怎么做好吃又简单 第12张

11.压扁

香甜夹心可可核桃球怎么做好吃又简单 第13张

12.可可皮中放入核桃仁包好

香甜夹心可可核桃球怎么做好吃又简单 第14张

13.放入外皮中

香甜夹心可可核桃球怎么做好吃又简单 第15张

14.包好滚圆,其它的依次做好

香甜夹心可可核桃球怎么做好吃又简单 第16张

15.放入烤盘中

香甜夹心可可核桃球怎么做好吃又简单 第17张

16.烤箱预热180度,结束后放入烤盘,中层上下火烤15分钟

香甜夹心可可核桃球怎么做好吃又简单 第18张

17.烤好了,满屋飘香。

烹饪技巧

温度根据自家烤箱调整,随时观察颜色的变化