家常锅巴饭怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

米饭 ：适量

辅料

食用油 ：适量
盐 ：适量
芝麻 ：适量

具体步骤

挖一勺米饭放在保鲜膜上面，按压瓷实以后，用擀面杖擀平，成饼状。

米饼上面撒上芝麻和方便面调料的粉包。我用的是北京方便面的麻辣味的粉包

锅里加入食用油烧热，油一定要多，要使米饼能漂浮起来。

油热到7成热的时候，把米饼放进去油炸

小火炸制两面金黄。米饼坚硬，而且在油锅中没有小泡出现，完全炸干水分就可以控油出锅了。