好吃的凉拌养心菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

好吃的凉拌养心菜，，刺眼的太阳、炎热的高温让人很难有胃口吃饭，每天大汗淋漓地回到家，多想有一道清爽下饭的凉拌菜放在自己的眼前呀。这款凉拌养心菜非常适合夏日食用，清苦的口感搭配上陈醋和香油，味道更加的丰富，夏天的时候多吃点清苦的食物吧

主料

养心菜 ：适量

辅料

大蒜 ：适量

具体步骤

1、养心菜择洗干净，控水。

2、大蒜瓣斩成细粒。

3、炒锅里倒入油，油热后放入蒜粒爆出香味。调入豉油，炒至浓稠。

4、倒入养心菜，大火翻炒。待叶片稍微变色即关火，调入精盐翻炒均匀后出锅。