美味凉拌养心菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味凉拌养心菜，十分的好吃，是炎炎夏日里面的一道十分美味的凉拌菜，而且这些蔬菜能够促进肠道的吸收和消化，同时富含丰富的维生素C，也能够去火消炎，因此这道菜在夏天绝对是必备的 一道消暑神器，十分的好吃，十分的美味，大家赶快品尝吧！

主料

养心菜叶 ：100

辅料

生抽 ：适量
大蒜瓣 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.选叶片肥厚的养心菜叶，从茎秆处剪下来。

2.用清水浸泡淘洗干净。

3.煮锅里的水烧至冒小泡时，把养心菜叶倒入煮锅焯烫，烫至叶片变深绿色后捞出。

4.把蒜瓣用刀斩成细细的蒜末。

5.养心菜控净水后撒上蒜末。

6.调入生抽、精盐、香油拌匀。

烹饪技巧

无