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美味的椒盐虾蛄怎么做好吃又简单

美味的椒盐虾蛄怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

虾蛄 :500

辅料

椒盐粉 :适量
葱 :适量
淀粉 :适量
油 :350--400克

具体步骤

美味的椒盐虾蛄怎么做好吃又简单 第2张

1.500克虾蛄,洗净。

美味的椒盐虾蛄怎么做好吃又简单 第3张

2.沥干水份,沾上淀粉。

美味的椒盐虾蛄怎么做好吃又简单 第4张

3.放350--400克油,7分热,把虾蛄放油里炸。

美味的椒盐虾蛄怎么做好吃又简单 第5张

4.炸至金黄捞出(不可以时间长,会老的)。

美味的椒盐虾蛄怎么做好吃又简单 第6张

5.锅里油倒出,放炸好的虾蛄,加椒盐粉加葱拌匀。

烹饪技巧

香.辣.鲜.嫩的虾蛄好了!虾姑,属于节肢动物门甲壳纲口足目虾姑科。别名“攋尿虾”螳螂虾”、“爬虾”、“口虾姑”,又称“富贵虾”、“琵琶虾”等。全世界约有400种,大部份分布于热带和亚热带的海岸,底栖性。被抓时腹部会射出无色液体,所以又被称为攋尿虾。头胸部有一对像螳螂一样的镰刀状的前脚,步足三对,腹部有尾鳍(游泳鳍)。肉食性,以其他的甲壳类和小鱼、海滨蚯蚓、沙蚕等。