美味的彩椒虾仁怎么做好吃又简单
彩椒虾仁这道美食的话也是属于色香味俱全的一道美食。一样，特别的丰富汤汁比较浓郁用彩椒来炒虾仁的话颜色会看起来更加舒服一点。加入豌豆这个绿色食材超出来的话，颜色会更加好看。吃起来也会更加好吃。虾子的话本身就富含丰富的蛋白质。加入彩椒也是富含非常。多的营养元素的一道食材一起混合的话一样会更加丰富。
主料
虾仁 ：400辅料
豌豆 ：少许彩椒 ：2个
具体步骤
1.彩椒选了红黄两种，切块备用
2.豌豆加盐过水，可以保持豌豆颜色鲜艳，入味
3.用的超市的冻虾仁，常温化开洗净，加盐，小苏打腌制15分钟
4.加虾油，鱼露少许，白胡椒粉，蛋清，再次腌制
5.热油，先炒虾仁
6.变色就盛出来
7.热油，放彩椒，加少许盐，后面的都不加盐了，因为豌豆和虾仁都有盐分了
8.把豌豆和虾仁放进去再炒一下
9.倒入一小碗水淀粉
10.大火勾芡，收汁
虾仁提前腌制，豌豆加盐过水
