拉萨美食有哪些值得品尝
我们都知道，被称为“日光城”的拉萨位于我国西藏，是非常具有高原民族特色的著名旅游城市之一，由于拉萨每天的平均日照时间很长，因此这里有很多新鲜的瓜果蔬菜。在这里，你可以尽情领略到充满西藏民俗风情的各色美食与具有神秘色彩的美景。
下面，我们就一起来看看拉萨美食有哪些值得一试吧。
1、酥油茶
在拉萨，每一户人家中都备有酥油茶，酥油茶也是他们每天都不能缺少的存在。从牛、羊的奶中提取酥油，放入特定的工具中，加入少量的盐、浓茶汤，反复锤捣，直到酥油与茶水完美融合后便可以饮用了!由于茶水中加了酥油和盐，味道和香味都比较奇特，咸里透香，第一次喝酥油茶的话都会觉得第一口很难喝，但是再喝几口之后便会越喝越醇香!
2、糌粑
糌粑在藏族人民的生活中，便相当于我们日常吃的大米，是他们的主食，一日三餐基本上都会吃。糌粑虽然名字看着挺复杂的，实际上就是用青稞制作而成的炒面，最地道的吃法是配上酥油茶，将糌粑与酥油茶搅拌后吃就可以了。
3、羊血肠
与我们平时吃的肠不一样，拉萨的血肠是以凝结的羊血为原材料的，也会加入荞面、羊肉沫、油、盐等调料，把羊肠割一个缺口，把准备好的东西灌入其中，灌满后再用细线系成小结，等到要吃的时候，放入汤中煮熟便可以装盘直接吃了，因为是用羊血做成的，所以吃起来软嫩可口，没有碎渣，配上一杯青稞酒，便是一顿地道的拉萨美食。
4、藏式酸奶
来到拉萨，一定要去当地喝一杯藏式酸奶 因为藏式酸奶与我们平时喝的酸奶有很大的不同，它是由牦牛奶制作而成的，已经有了上千年的历史。藏式酸奶，没有你所想象的奶味，非常的纯正干净，酸甜爽口。在拉萨街头的小贩这里，酸奶都是用小竹筒装着的，打开筒盖，里面便是纯净的白，再点缀几颗水果粒，看着既精致又简洁，让人爱不释手!
5、藏香猪肉
藏香猪肉是一道著名的美食，为什么要推荐大家去吃猪肉呢，是因为这里的猪因为生活在高原，而且是放养，平时吃的都是天然的野果或者是一些药材，所以本身的脂肪含量低，所以吃起来肉质鲜美、浓香，比我们平时吃的猪肉口感要好很多!绝对让你吃了一次之后便会对这里的猪肉念念不忘!
以上就是今天向大家所介绍的几款特色拉萨美食，当你真正来到拉萨，置身于这充满神秘色彩的城市，才能感受到吃到的每一种特色美食都带给你的不同体验，拉萨，就是这样一座十分有魅力的城市，有兴趣的小伙伴一定要自己亲自来体验看看哦。
