如何发馒头 飘香香 专业问答 1.65W 大中小设置文字大小 揉好的面团盖上湿润的纱布放在温暖的地方发酵1小时左右即可。发面是蒸馒头不可或缺的一个过程,是为了让蒸出来的馒头口感更加松软。和面时需要先把酵母用温开水化开再加入面粉中,为了避免馒头发黄发酸,还需要加入少许小苏打。 TAG标签:馒头 #