带鱼饭团的做法 带鱼饭团怎么做

“前两天看到一个网友回忆小时候吃过的饭团，这个网友吃过的是那种豆鼓+白米饭捏在一起的饭团，可以想像多么好吃，如果我们现在要做，也可以用老干妈水豆鼓捏出来吃吃，这个我打算下次试。

家旁边新开了一家海鲜市场，我就去看看，买了一点海产，其中就有带鱼，带鱼我只会一种做法，就是煎。

这次突发奇想，煎带鱼去掉鱼刺，做成带鱼饭团会怎么样呢，试试！”

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

带鱼饭团的做法步骤

• 1、带鱼一片。

• 2、去鱼刺撒成碎片。

• 3、白米饭一碗。

• 4、混合起来。

• 5、捏成寿司饭团的形状。

• 6、成品图。

小窍门

1、不用放盐巴了，因为带鱼本身就是咸的；

2、不建议小朋友食用，因为可能鱼刺除不干净。