三文鱼肠饭团的做法 三文鱼肠饭团怎么做

“鱼肠以前有吃过，但吃的是那种即食包装的，觉得味道一般，所以对于鱼肠就不太喜爱。但是自从吃过珍妮珍馐家的三文鱼肠，立马对鱼肠改观了。这种鱼肠不是即食的，里面是真的有三文鱼肉，煎煮蒸炸，味道都好好，有点像蟹柳的味道。
将煎好的三文鱼肠包进土豆泥，用米饭裹成团，用紫菜一卷，搞定，味道非常的好。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

三文鱼肠饭团的做法步骤

• 1、将两种米洗净，煮熟。

• 2、将煮好的米饭舀到碗里，加入盐和味精调味。

• 3、将土豆和胡萝卜洗净，削皮，放入锅里煮熟。

• 4、将煮好的土豆捣成泥。

• 5、胡萝卜切碎。

• 6、将胡萝卜放入锅里炒一下。

• 7、将胡萝卜和土豆混合，加入适量盐和味精调味。

• 8、将珍妮珍馐三文鱼肠解冻。

• 9、煎至两面金黄，出锅。

• 10、将鱼肠切成小段。

• 11、将紫菜剪成小段。

• 12、用土豆泥将三文鱼肠包住，滚成球。

• 13、然后用米饭将土豆球包住，整成椭圆形。

• 14、用紫菜段装饰一下饭团。