腊肉荷兰豆怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

荷兰豆 ：适量
腊肉 ：适量

辅料

生抽 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1. 腊肉洗净切片

2. 荷兰豆焯一下水（水中加入少许的盐和油）

3. 蒜末爆香后放入腊肉，一直煸炒到肥肉部分变成透明，腊肉微微打卷

4. 倒入荷兰豆一起翻炒，加入一点点生抽、盐和糖，即可出锅

烹饪技巧

1.腊肉比较咸，所以盐和生抽一定要少放。2.荷兰豆已事先焯过水，所以将调料翻炒均匀就可出锅。