美味南瓜五仁汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
糯米粉 :200
核桃仁 :40
花生米 :40
白芝麻 :30
红糖 :适量
汤圆滑腻美味,香糯可口,深受人们的喜爱,这道美味南瓜五仁汤圆就是在普通汤圆的制作基础上,加入南瓜制作出汤圆的外皮,使得外皮不容易粘牙且有一定的甜味,多种坚果制成汤圆的馅料,使得汤圆的口感层次多变,煮熟的汤圆营养均衡,美味鲜美。
主料
南瓜 :2块糯米粉 :200
核桃仁 :40
花生米 :40
白芝麻 :30
辅料
猪油 :适量红糖 :适量
具体步骤
1.南瓜切块;
2.放蒸锅里,蒸熟;
3.南瓜盛在盆里,用勺子压碎;
4.再加入糯米粉;
5.揉成光滑的糯米团,盖好醒20分钟;
6.核桃仁放入烤箱烤熟;
7.花生米也烤熟去皮;
8.核桃仁和花生米切碎;
9.装碗里,再加点熟白芝麻;
10.再加点红糖;
11.拌匀;
12.取一块糯米团,捏成碗状,用勺子挖点五仁馅,包好;
13.包好的汤圆,摆在盘里;
14.锅中水烧开,下入汤圆,小火煮至汤圆浮起后捞出;
15.盛碗里开吃!