准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
1.哈蜜瓜 :
适量莲雾 :
适量水蜜桃 :
适量2.洋菜粉 :
8公克细砂糖 :
100公克水 :
750cc3.白土司 :
12片美奶滋 :
适量 辅料
具体步骤
1. 将所有水果切丁备用。
2. 将材料2全部放入锅中加热,持续地搅拌至洋菜完全融化,过程中必须仔细地将锅中的泡沫捞除,以免影响果冻的光滑度。
3. 将煮好的洋菜液过滤后倒入长方形的浅盘中(可用家庭烤箱的烤盘代替),再放入各式水果丁(将各种颜色交错排放),待洋菜液冷却后再放入冰箱冷藏至完全凝固。
4. 将所有土司去边,每片各切成2片长方形土司;洋菜冻切成与土司相同的大小,夹入涂有美奶滋的土司中即可。