准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
吐司 :
2片 辅料
牛油朵 :
1个 柠檬 :
适量黑胡椒 :
适量盐 :
适量 鸡蛋 :
1个 具体步骤
1.鸡蛋煮熟备用。
2.放凉后,剥去外皮,压碎。
3.牛油果取出果肉,压碎。
4.把鸡蛋和牛油果放在一个碗中,磨入黑胡椒粉。
5.挤入柠檬汁。
6.磨入海盐。
7.拌匀。
8.吐司切去边。
9.取一片,抹上做好的鸡蛋牛油果酱油。
10.再盖上另一片,稍压一下,切成两块,即可食用。
烹饪技巧
也可以做三层的三明治,中间一层夹鸡蛋,一层夹牛油果。