准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
黄油(白脱) :
120小麦粉(自发粉) :
250 鸡蛋 :
2枚小苏打 :
3黑巧力粉(咖啡) :
2袋 牛奶 :
70ml 绵白糖 :
125盐 :
少许 辅料
具体步骤
1. 把1/4的黄油、鸡蛋和125g绵白糖一起搅拌均匀待用。
2. 在小麦粉中调入小苏打、黑巧力粉(咖啡)、盐和牛奶混合均匀,再倒入步骤1中搅拌均匀。
3. 在菲仕乐不粘锅中放入余下的黄油(白脱),加热使其溶化,把混合好的面糊倒入锅中,加盖开小火烘25-30分钟,即可装盘。