![腌肘子怎么做好吃又简单]( "腌肘子怎么做好吃又简单")
准备时间:
45分钟 烹饪时间:
33分钟大家经常吃酱肘子，应该很少有机会吃腌肘子，但是这样的味道也是很浓郁的，这样的猪肉肉质更加坚实，口感也好，而且入味也很深，吃一口就会觉得不枉此口，如此独特的方式你也来试试吧，做美食也是一种快来的事，现在就行动吧。
主料
猪肘子 ：
8个 辅料
八角桂皮等等香料若干 ：
适量料酒半瓶 ：
适量盐半袋 ：
适量拌匀，腌制 ：
0天然后晾干，煮熟，放冰箱随吃随切 具体步骤
![腌肘子怎么做好吃又简单 第2张]( "腌肘子怎么做好吃又简单 第2张")
1. 先用盐拌匀
![腌肘子怎么做好吃又简单 第3张]( "腌肘子怎么做好吃又简单 第3张")
2. 所有香料拌匀
![腌肘子怎么做好吃又简单 第4张]( "腌肘子怎么做好吃又简单 第4张")
3. 继续
![腌肘子怎么做好吃又简单 第5张]( "腌肘子怎么做好吃又简单 第5张")
4. 料酒半瓶拌匀
![腌肘子怎么做好吃又简单 第6张]( "腌肘子怎么做好吃又简单 第6张")
5. 收工。。。
![腌肘子怎么做好吃又简单 第7张]( "腌肘子怎么做好吃又简单 第7张")
6. 片太薄没厚点口感好
烹饪技巧
好了以后切薄片。。。。。。美!!!
