好吃的红椒鸡蛋炒面 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟 烹饪时间:23分钟
这道好吃的红椒鸡蛋炒面 还是挺有特色的,平时我们吃的都是鸡蛋面也是很有营养的,那种味道就是比较的清淡,而这道面食加入了红椒就会变得有点甜甜的的,带着点微辣,口感也不错,面条很有嚼劲,吃起来也很劲道的。很适合当做早餐吃的。
主料
鸡蛋 :适量辅料
红椒 :适量具体步骤
准备红椒,洗净切成细条,尽量细一点。锅内烧开水,放一点食盐,把面条放进去煮至八分熟捞出来。
把面条过凉水备用。锅里放油把辣椒先炒几分钟。大概七八熟的样子。
把鸡蛋打进去煎熟。把鸡蛋炒散。放一点食盐把鸡蛋和辣椒炒均匀。
把面条放下去。放入适量的食盐,酱油,蚝油,翻炒均匀,大概两分钟。炒的时候最好用筷子。这样子就差不多,可以关火出锅了。
出锅装碗,开吃了,lg的最爱。