懒人啤酒炖板鸭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

板鸭 ：一只

辅料

啤酒 ：半瓶
香菜 ：适量
花椒 ：少许
姜 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1. 将板鸭用沸水焯一下。

2. 将姜、大蒜、花椒爆香。倒入板鸭炒一下。

3. 加入鸡精、盐调味后，倒入啤酒煮。直到板鸭煮好为此。

4. 出锅加上香菜叶。完工。味道重一些，本人喜欢花椒那香味都爱放一些，湘菜和川菜会用得比较多。板鸭比较咸，所以最好是不要放盐。