好吃的丝瓜粉丝蒸怎么做好吃又简单
今晚很想吃粉丝，前不久在朋友家做客，她做了个丝瓜粉丝蒸给我吃，味道还挺鲜美的。不然我自己也来做做吧。去了菜市场买了些丝瓜，再买了点青菜，家里还有粉丝，就开始做起来，这个丝瓜粉丝蒸做法十分的简单，做出的丝瓜粉丝蒸也同样的鲜美。
主料
丝瓜 ：适量辅料
粉丝 ：适量生抽 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
丝瓜备用
粉水用冷水泡软
烧开一锅水，将泡软的粉丝氽水后捞起
将粉丝用刀切一切后平铺到盘子上
丝瓜用刀削去角洗净后切斜片
将丝瓜下锅用油和盐翻炒一下
原锅再下油，将剁碎的姜和蒜头下锅翻炒，并加少许盐调味
将用油和盐炒过的丝瓜码好在粉丝上面
每个丝瓜上面放上调过味的姜茸和蒜茸，然后准备一些生抽和水调匀的汁，可以倒入刚才炒过姜蒜的锅中，稍煮一煮，再倒入粉丝里面
水开后蒸5到8分钟
