酸甜杏子酱怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
麦芽糖 :200
白砂糖 :300
杏子是一种特别好吃的水果,而且长相甜美可爱,深受广大人民群众的欢迎,好吃又好看,我就特别爱吃杏子,所以今天也希望做菜也能将杏子融到菜里面,今天要介绍的这道菜就是酸甜杏子酱,它酸痛甜可口,好吃美味是,我的最爱,它还可以当作各种面包的涂酱
主料
杏子 :700麦芽糖 :200
白砂糖 :300
辅料
柠檬汁 :适量具体步骤
杏子洗净去皮光要果肉,最好选熟点的杏子
杏肉加白砂糖大火烧开转小火熬制,不时翻拌一下
挤上适量柠檬汁增加口感,刚开始水特别多,还有很多沫沫,不用管它,慢慢就会没有了
熬至浓稠加入麦芽糖,一盒的量,杏子没做酱之前很甜,中途尝了下很酸,所以又加了麦芽糖,这样口感非常好,熬至浓稠就可以了
酸酸甜甜很好吃的