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酸甜杏子酱怎么做好吃又简单

酸甜杏子酱怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

杏子是一种特别好吃的水果,而且长相甜美可爱,深受广大人民群众的欢迎,好吃又好看,我就特别爱吃杏子,所以今天也希望做菜也能将杏子融到菜里面,今天要介绍的这道菜就是酸甜杏子酱,它酸痛甜可口,好吃美味是,我的最爱,它还可以当作各种面包的涂酱

主料

杏子 :700
麦芽糖 :200
白砂糖 :300

辅料

柠檬汁 :适量

具体步骤

杏子洗净去皮光要果肉,最好选熟点的杏子

杏肉加白砂糖大火烧开转小火熬制,不时翻拌一下

挤上适量柠檬汁增加口感,刚开始水特别多,还有很多沫沫,不用管它,慢慢就会没有了

熬至浓稠加入麦芽糖,一盒的量,杏子没做酱之前很甜,中途尝了下很酸,所以又加了麦芽糖,这样口感非常好,熬至浓稠就可以了

酸酸甜甜很好吃的