面食茄汁小馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

茄汁小馒头是小馒头的一款比较好的做法，茄汁的加入可以增加馒头的口感，这款馒头是孩子比较喜欢吃的一款馒头，营养比较丰富，这款茄汁馒头可以自己在家里制作，吃的更加的放心，这款美食可以经常吃，做法也是比较简单的，可以经常做的一款美食

主料

面粉 ：适量

辅料

茄汁 ：适量

具体步骤

冷冻的馒头两个，表面抹一层水上蒸锅蒸热。

蒸馒头的时候把番茄在开水里烫一下。

鸡蛋取蛋黄打散。

把锅里放少量油抹开，先不开火。

夹馒头在蛋液里滚动，沾满蛋液

全部放入锅里后开小火慢慢煎至两面金黄色。

馒头片取出后，锅里另倒一些油放入番茄泥炒至稍变浓稠。

淋到馒头片上就可以吃了。