![好吃的私房宫保鸡丁怎么做好吃又简单]( "好吃的私房宫保鸡丁怎么做好吃又简单")
准备时间:
15分钟 烹饪时间:
30分钟主料
洋葱 ：
半个 花生 ：
30 鸡腿 ：
1只 辅料
麻椒碎 ：
适量糖 ：
6 鸡蛋 ：
1枚韩式辣酱 ：
5 醋 ：
4料酒 ：
少许姜片 ：
适量生抽 ：
2盐 ：
2 具体步骤
![好吃的私房宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第2张]( "好吃的私房宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第2张")
1.把鸡腿，去骨，去鸡皮后切丁。
![好吃的私房宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第3张]( "好吃的私房宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第3张")
2.用盐，料酒，蛋液抓一抓。
![好吃的私房宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第4张]( "好吃的私房宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第4张")
3.白糖，醋，生抽调汁。
![好吃的私房宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第5张]( "好吃的私房宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第5张")
4.姜切片，洋葱切丝。
![好吃的私房宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第6张]( "好吃的私房宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第6张")
5.干锅下入调好的汁，熬至粘稠捞出备用。
![好吃的私房宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第7张]( "好吃的私房宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第7张")
6.热锅凉油下入蒜片，姜末后，放麻椒碎（自己炸的麻椒晾凉后磨粉），韩式辣酱，下入鸡丁炒熟后放入之前调好的酱汁，最后放入花生即可！
![好吃的私房宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第8张]( "好吃的私房宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第8张")
7.摆盘即可。
