准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
咸蛋 :
80 北
豆腐 :
200 松花蛋 :
80 辅料
香油 :
少量香葱 :
少量盐 :
少量 具体步骤
1.部分原料图。
2.将北豆腐放入沸水中煮一下。
3.咸蛋也要在沸水中煮一下,但是需要的时间要比北豆腐短一点。
4.出锅的北豆腐,切小块。放入盘中。
5.松花蛋切成牙装,装盘。
6.放入咸蛋。因为咸蛋是咸的。所以盐要少量。
7.撒上香葱花。倒入少量香油。完工啦。
烹饪技巧
盐要少放哦。北豆腐要煮一下才好吃。咸蛋也是要提前注意下,不然会比较硬。