美味的草莓马芬怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟 烹饪时间:15分钟
牛奶 :适量
鸡蛋 :适量
泡打粉 :适量
白糖 :适量
草莓酱 :适量
草莓马芬味道鲜美,口感香软,美味可口,所需要的食材主要为低筋面粉、牛奶、鸡蛋。低筋面粉采用小麦精心制作而成,味道鲜美,营养丰富,鸡蛋富含丰富的营养物质,美味可口,搭配上牛奶,鹰眼价值更为丰富,再加上低筋面粉,美味可口,吃上一口回味无穷。
主料
低筋面粉 :适量牛奶 :适量
鸡蛋 :适量
泡打粉 :适量
辅料
黄油 :适量白糖 :适量
草莓酱 :适量
具体步骤
黄油50克软化后加入白糖
用电动打蛋器打发
然后分次加入室温下的鸡蛋
打发好的样子
再倒入一半的牛奶
加入一半的低粉和泡打粉的过筛后的混合物
再倒入另一半牛奶,和过筛后的混合物。翻拌均匀
然后加入草莓果酱
然后加入草莓果酱
装入小纸杯中
面撒香酥粒。(香酥粒做法、黄油软化搅拌,加入白糖搅拌,再加入低筋面粉混合,用手搓变成小颗粒即可。)烤箱180度预热,中层18分钟左右
1、现在这个天,黄油室温下切块,很容易软化。鸡蛋,牛奶什么的都拿到室温。别放冰箱。2、每做一步都混合好,下一步就非常方便了。特别是加入鸡蛋的时候,一次不要加太多。不然容易油水分离。如果发现油水分离,可以加少许面粉可以缓解。