淮山怎么才能不变色 飘香香 专业问答 8.83K 大中小设置文字大小 放在食用盐水里面浸泡。淮山接触空气就会氧化变色,已经削皮的淮山要放在食用盐水里浸泡保存,没有削皮的淮山可以放在阴凉干燥的地方存放,这样存放的时间比较的长。淮山能做一些美味菜肴,例如素炒淮山,淮山排骨汤,淮山粥,淮山白肉卷等美食。 TAG标签:变色 淮山 #