家常菜丝瓜炒玉米怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：200
玉米 ：130

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
干红辣椒 ：适量

具体步骤

1.锅放少许油烧热，入去皮切滚刀块的丝瓜。

2.当丝瓜略软时，放入熟玉米粒。

3.加入干红椒。

4.加少许水、盐，收汁出锅。

烹饪技巧

1、丝瓜切好后放盐水中略泡可不变黑。2、我用的是煮熟后剥下来的玉米，原味的。3、喜欢辣口的，可以在炝锅时放辣椒，我是为了增加菜色，后放的，微微有点辣味。