自制奶酪焗土豆泥怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

马苏里拉奶酪 ：250
土豆 ：1个

辅料

胡萝卜 ：25
洋葱 ：25
黄油 ：30
盐 ：3

具体步骤

1.准备两个土豆，洗净。

2.蒸好再去皮会很好去。

3.再切成小条，放入味噌调味。

4.过筛成土豆泥。

5.过好筛的土豆泥。

6.将培根，胡萝卜和洋葱切成小丁备用。

7.锅中放入黄油。

8.黄油化后再放入培根和菜丁翻炒熟。

9.与之前的土豆泥拌起来。

10.混合均匀。

11.放入模具。

12.上面放上马苏里拉奶酪。

13.入烤箱烤170度15分钟。

14.拉丝效果不错吧。

烹饪技巧

1、必须用马苏里拉奶酪。2、土豆过筛比不过筛口感要好。