![自己做的椰香土司怎么做好吃又简单]( "自己做的椰香土司怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟主料
高粉 ：
250水 ：
86 白砂糖 ：
8酵母 ：
3 奶粉 ：
11蛋白 ：
45 辅料
盐 ：
2 黄油 ：
24椰浆粉 ：
10淡
奶油 ：
100 具体步骤
![自己做的椰香土司怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的椰香土司怎么做好吃又简单 第2张")
1.所有主料揉成团。
![自己做的椰香土司怎么做好吃又简单 第3张]( "自己做的椰香土司怎么做好吃又简单 第3张")
2.冷藏发酵至2倍大。
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3.撕碎的2与辅料中除黄油外其他材料混合。
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4.加入黄油揉至完全，室温静置10分钟。
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5.取392g的面团排气擀卷。
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6.放入土司模。
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7.最后发酵至2倍大。
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8.放入预热170度烤箱40分钟。
![自己做的椰香土司怎么做好吃又简单 第10张]( "自己做的椰香土司怎么做好吃又简单 第10张")
9.出炉后脱模凉凉即可。
烹饪技巧
这个土司做的时候中种面分量大了。等到第二部混合时我又把液体量弄大了。结果这个土司不好。组织粗糙。不过味道很好。
