风味鲤鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

风味鲤鱼制作很简单，最需要的食材就是鱼了，制作的适合需要把鲤鱼清洗干净了，如何再在鱼背上划上一刀，这样才能入味，鲤鱼还有医用功能，还能止血、散血、是一种非常珍贵的食材。非常值得我们去品味这道美食。

主料

鲤鱼 ：1000g

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.洗好的鱼，去腥线

2.鱼身体切几刀

3.鱼太大，锅有些小，就在中间切了一下，放锅用油炸一下

4.二面都要炸一下

5.添汤大火炖开，小火烧15分钟

6.装盘

7.放上香菜

烹饪技巧

做鱼的时候要放一些酱，才更好吃