「家有大厨」清炒藕片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

藕 ：200

辅料

葱花 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.藕去皮洗净待用

2.将藕切成薄片

3.小葱洗净，切碎

4.热锅冷油

5.放入藕片，翻炒2分钟

6.加点盐，继续翻炒

7.放点鸡精，翻炒均匀

8.放点葱花，起锅

烹饪技巧

藕要切薄薄的片，这样炒出来的比较脆