美味的伽咖鱼汤怎么做好吃又简单

家里的孩子说想吃鱼，而我也正好想喝鱼汤了，那正好，那今天中午就做伽咖鱼汤吧。早上去市场买鱼一定要买新鲜的还活蹦乱跳的，这样的鱼是最新鲜的而且口感也是非常好的特别适合炖鱼汤使得。鱼的营养十分丰富，我一般一星期就会做一到两次鱼。

主料

辅料

具体步骤

1.新鲜鱼，活跳跳的，

2.先去鱼鳞，在切腹去掉肠，只去肠就行了，鱼肝鱼胶都很好吃，而且对人体也很好，

3.弄好了切开，

4.开锅，烧干份，倒油，等油热了在放鱼煎下

5.不要煎熟，拿筷子翻一下煎，

6.煎一下，加水煮沸，盖锅盖煮3分钟后就好了，汤很白，很靓