营养的炖老笨鸡汤怎么做好吃又简单
炖老笨鸡汤的名字非常的有创意，其实炖老笨鸡汤就是一道炖鸡汤，大家都知道，炖老笨鸡汤是非常的营养和补身子的，非常适合体虚或者是大病初愈的人来食用的，不过这道炖老笨鸡汤也非常适合居家待客，大家不妨学起来这道炖老笨鸡汤。
主料
老母鸡 ：250辅料
生姜 ：适量松露 ：适量
玉竹 ：适量
红枣 ：适量
党参 ：适量
桂圆 ：适量
精盐 ：适量
具体步骤
1.母鸡剁成4大块，这是四分之一老母鸡，其他药材用冷水浸泡2小时，生姜切片
2.将所有食材整齐的码放进炖盅中
3.加入足够的冷水
4.炖锅中加入冷水，注意里面是有最大刻度的，不要超过最大刻度，也不好小于最小刻度哦
5.将炖盅放进炖锅的里面，盖上盖子
6.外面的盖子也炖上
7.设定成煮汤档位，这样就开始煮了，大约要煮4个小时，因为里面盖子是盖上，也是隔水炖，所以食材的味道和营养不会有任何的流逝哦，这也是最大的特色了
8.等汤煮好后，就会进入保温模式，也就是你睡觉前煮的汤，起来后还是热的
9.最后加点盐调味就可以，讲究的还可以撒点葱花，味道真的非常鲜美了
可以炖各种食材，食材最好先泡去血水，煮的时候也不要放盐，这样味道更好哦
