准备时间:
20分钟 烹饪时间:
40分钟主料
牛肉 :
400 西红柿 :
三个,约150克 辅料
洋葱 :
一块 姜 :
一块 罗勒 :
一小把 盐 :
6生抽 :
10克 醋 :
10克 老抽 :
5糖 :
10 胡椒粉 :
3烹调油 :
适量 蕃茄酱 :
10 具体步骤
1材料图。
2西红柿切块,洋葱切小块,姜切片。
3牛肉切厘米丁,加姜片洋葱块料酒焯水后冲洗干净。
4炒锅倒油,炒香姜片和洋葱。
5下西红柿炒出酱。
6下焯好水的牛肉翻炒。
7加盐糖生抽老抽醋调味。
8将炒过的牛肉同汤汁一起转入电压力锅中,加适量蕃茄酱,启动肉类健。
9程序结束,落阀后开锅,将洗好的罗勒放上,拌均匀,出锅前放上胡椒粉或者胡椒碎。