准备时间:
15分钟 烹饪时间:
35分钟主料
年糕 :
适量 胡萝卜 :
适量 香菇 :
适量 洋葱 :
适量 辅料
油 :
适量盐 :
适量糖 :
少许 辣椒酱 :
适量 具体步骤
1. 1.将香菇,胡萝卜,洋葱切好待用(丝或者丁都可以)
2. 2.倒入少许油,五成热时倒入配料,中火
3. 3.萝卜丝微软后,倒入年糕适当翻炒
4. 4.加入一大勺辣酱,适当翻炒后,加入清水,没过食材,中小火煮
5. 5.在收汁一半后,倒入洋葱,继续中小火煮
6. 6.最后收汁,加糖,盐调味,OK,起锅咯~?