芝麻要蒸多久才熟

30分钟。芝麻可先用清水清洗一遍，洗干净后拿容器装好自然光晒干，晒干了隔水上锅蒸，蒸好的芝麻碾碎可每日食用，碾碎的芝麻粉可以混合白糖当做馅料包汤圆，或冲开水搅芝麻糊。挑选芝麻的时候要选色泽饱满的，清洗的时候色泽饱满的会沉在底下，有虫眼或不饱满的会浮起来，把浮起来的挑出来即可。