关于家庭自制复合调味料“香辣酥”的餐饮精选

“用“香辣酥”可以制作很多菜肴，比如，“香辣鸡翅、香辣排骨、香辣牛肉、香辣蟹、香辣虾、香辣黄鳝等等，总之，任何肉类水产类原料都可以制作。用自制的“香辣酥”还可以拌面，如，“麻酱香辣面、茄丁香辣面、炸酱香辣面、酱油...

“自制香肠备年味，干净省心无添加！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号『宁有滋味』，每周都有新菜谱发布哦！”食材明细主料猪前夹肉（6-7斤）辅料香肠调料（220克）盐渍肠衣（若干根）麻辣（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通...

“红酱油在川菜中广泛被用到，不可替代，平常凉拌菜，夫妻肺片，腌制烧烤，红烧等都有红酱油的身影🥰🥰我们在家也是可以做红酱油的，做法简单，红酱油口感还是以咸味为主，因放了红糖冰糖，后味回甜，做好以后冰箱冷藏保存，随用随取，特方便...

“故名思意，就是辣椒和红油的混合物。简单来说，就是热油浇在辣椒面或辣椒碎上，搅拌出红油。红油呈亮红色，清香，带麻辣味。夏日炎炎，一勺鲜亮香辣的红油，无论是拌荤素凉菜，还是拌面条吃米粉，都是不可缺少的点睛之笔。红油制作说...

一碗清水面，一勺辣椒油，一顿香喷喷的饭就成啦！辣椒油是很多家庭的必备调味品之一，基本每家每户都有自己的配方，今天分享给大家我自己家做辣椒油的做法！主料辣椒：100g油：50g辅料芝麻：适量花椒：适量八角：适量香叶：适量葱头：适量详细...

盐，黑胡椒，黄油或者选择黑胡椒酱等现成调料。制作家庭牛排不需要太多调料，牛排在使用黄油煎熟以后本身就会有肉类和黄油的香气，简单用盐和黑胡椒调味即可。如果喜欢调味料味道浓重一些，可以选择市场上售卖的黑胡椒酱，这两种...

食材明细主料牛肉（2-5斤）花椒（一小把）香叶（3-5片）姜（一大块）干米椒（适量）老抽（约300毫升）生抽（约100毫升）水（约一小碗）辅料小茴香（一大把）八角（3个）桂皮（2小块）紫皮独头蒜（2个）黄酒或料酒（约100毫升）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭自制卤...

麻花以酥脆闻名，自古以来就是家家户户热衷的零食甜品，其制作方法更是简单，也因为这样，人们在麻花的制作工艺上各出奇招，麻花的口味也就日渐繁多，但制作流程始终还是最初的模样。以下便是最传统的麻花制作方法啦。主料鸡蛋：4...

在我们日常生活中会运用到很多的调味料，比如八角，桂皮，孜然，五香粉，食盐，酱油，陈醋等等。调味料的存在不仅让我们的食物变得多姿多彩，也让我们人体的口舌之欲得到了满足。调味料种类有很多，不仅仅是我们日常所见到的调味料，还有...

在家里自己做不辣的火锅底料，先准备好要作为汤底料的食材，清淡的可以选择纯蔬菜，同时也可以根据个人口味和喜好增加真菌类或者少量的肉类，以增加汤的味道，将食材切成段倒入冷水锅中煮沸腾即可。...

食材明细主料干辣椒（适量）炒熟芝麻（适量）香料包（一个）大葱（一根）姜（一块）洋葱（一个）辅料糖（适量）盐（少许）白酒（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）复合香辣椒红油的做法步骤1、干辣椒适量2、香料：花椒，八角，桂皮，香叶，小茴香，白寇...

最简单的火锅蘸料是可以直接在碗中加酱油，然后添加葱花，葱末和蒜蓉，再加几滴香油即可。而要求更高的可以添加酱油的基础上再添加一些芝麻酱，海鲜酱等其他酱料，再浇上少许高汤，香气更浓郁。...

在寒冷的冬天吃上一顿火锅是一件特别幸福的事情，在滚滚的红油中捞起你喜欢的食材。很多朋友都很喜欢吃火锅，但是去外面吃还是有些小贵的，其实火锅也可以在家做的。今天的文章将为您介绍家庭清汤小火锅的做法，喜欢火锅的朋...

想到火锅，是不是觉得很诱人呢？网上常说，没有什么事情是一顿火锅解决不了的，如果不行，那就两顿~我们经常会有为火锅嘴馋的时候，外出吃火锅，或者担心价格昂贵，或者害怕孤独，或者不满足于一般的火锅汤底，而选择望而止步，为什么不尝...

排骨简直是很多人的心头爱，它不仅可以炖汤还可以煎炸，还可以用来烧烤，制作方法是真的很多。排骨经常和萝卜配套使用，萝卜排骨汤，但是排骨炖土豆也是别有一番滋味的，土豆的软和排骨的酥结合在一起，绝对会大大的刺激你的味蕾。...

由于中餐的广泛传播，火锅甚至流传到了欧美等国家，深受欧美国家人的喜爱。在我们国家，火锅分为很多种类。如何家庭自制番茄火锅底料呢？炒完火锅底料后，您可以用各种肉类，海鲜，蔬菜，豆制品，菌菇等食品。作为火锅食材。还可以选择...

火锅可以说是培养家人和朋友之间感情最好的一种方式了。试想下班回家和家人坐在一起吃个自制的火锅，从胃暖到心，不要太舒服！试想，天气太冷的时候，洗菜炒菜麻烦又冻手冻脚，刚炒好的菜上桌一会儿就冷透了；天气太热，厨房里的高温...

“家庭自制辣椒酱，做法简单，操作方便，食用方便，味道鲜美。”食材明细主料青辣椒（适量）红辣椒（适量）辅料生姜（适量）蒜（适量）超辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）家庭自制辣椒的做法步骤1、将青红辣椒洗净。2、去叶。3、切段。4、生姜切...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道自制家庭香辣火锅料是一道自创式的火锅料哦，真如果提的口味可能会有一点点的辣，非常的适合自己在家里面想吃火锅的时候煮。虽然外面的火锅料比较方...

“在从前，香肚只能是在商店里买到，而今，香肚也可以在家里自制。制作香肚的材料不过是猪小肚（俗称，猪尿泡，膀胱）和猪梅花肉而已。今日，我将灌制香肚的方法和配料公布与下……”食材明细主料猪小肚（5个）猪梅花肉（1500克）腌料葱姜花...

在滚烫的火锅锅里夹上一块自己喜欢的食材，吸上一口，细细咀嚼，感受一下火锅的魅力。那简直棒呆!其实火锅自己在家也可以做哦，经济实惠，今天的文章将为您介绍如何在家自制清单火锅，喜欢火锅的朋友看过来，希望这篇文章能对您有...

许多人都喜欢吃火锅，但是火锅比较辣又受不了。这个家庭自制不辣火锅底料就很适合大家了，不辣，不怕上火，干净卫生。吃火锅时火锅底料是必不可少的，如今超市里各式各样的火锅底料让人不知从何选择，包装精美好看，但是尝试之后却...

“作为一名90后，拉条真的是我们的日常必需品。自己做的吃着放心，并且特别简单～”食材明细主料油豆皮（适量）辅料白糖（适量）十三香（适量）陈醋（适量）味精（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）麻辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭自制辣条的做法步...

海底捞是一个以经营火锅为主的直营餐饮品牌火锅店，它以服务闻名，同时，价格也不是特别贵，偶尔吃一次还是可以的。海底捞究竟为什么如此受欢迎？除了服务相当好以外，它的火锅汤底也是相当不错的，想经常吃又舍不得花钱的小伙伴们...

复合调料是混合两种以上的调料混合在一起，经过调制而成的调味剂，常见的符合调料也有很多比如：台湾肠香、料腊肠香料、五香烧烤料、五香宝肚料、炸鸡料、当然经常吃的火锅底料也是其中的一种，这种复合型调料在我们日常生活...