简单版绿茶薄饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

细砂糖 ：180公克
蛋白 ：3个
低筋面粉 ：35公克
奶油 ：35公克
杏仁角 ：200公克
绿茶粉 ：20公克

辅料

具体步骤

1. 将材料拌匀至细砂糖溶化无颗粒状。

2. 低筋面粉与绿茶粉混合过筛后，加入上述材料中拌匀。

3. 将奶油加热熔化后加入拌匀。

4. 最后将杏仁角加入拌匀，并如同杏仁瓦片作法般整形成圆片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤约12分钟即可。