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花满天的做法 花满天怎么做

花满天的做法 花满天怎么做

#盗图#今天是我的生日,孩子上学在学校住校,家里就剩下老公,和我父母在家。(想到前些天,不记得是谁的菜谱了)想自己做下看看,就有了这个。向原作者道歉了。

食材明细

主料
  • 白菜梗 (5个)
  • 肉馅 (200克)
  • (10克)
  • 胡椒粉 (5克)
  • 姜粉 (5克)
辅料
  • 水淀粉 (适量)
  • 五香粉 (少许)
  • 食用油 (适量)
  • 蚝油 (10克)
  • 料酒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

花满天的做法步骤

  • 花满天的做法 花满天怎么做 第2张

    1、白菜帮大火煮十分钟,捞出,放入凉水中浸泡。这样便于以后操作

  • 花满天的做法 花满天怎么做 第3张

    2、肉馅中放入盐,五香粉,姜粉,胡椒粉,耗油,食用油,搅拌均匀

  • 花满天的做法 花满天怎么做 第4张

    3、煮好的白菜梗用刀切成片

  • 花满天的做法 花满天怎么做 第5张

    4、用切好的白菜梗把搅拌均匀的肉馅包好,放到盘子上。如图所示

  • 花满天的做法 花满天怎么做 第6张

    5、把包好肉馅的盘子放到蒸锅上,大火烧开,中小火蒸20分钟。把蒸出来的水到入锅里,加盐,蒸鱼豉油,烧开,加水淀粉勾芡,把芡汁淋在白菜上即可