“#盗图#今天是我的生日,孩子上学在学校住校,家里就剩下老公,和我父母在家。(想到前些天,不记得是谁的菜谱了)想自己做下看看,就有了这个。向原作者道歉了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
花满天的做法步骤
1、白菜帮大火煮十分钟,捞出,放入凉水中浸泡。这样便于以后操作
2、肉馅中放入盐,五香粉,姜粉,胡椒粉,耗油,食用油,搅拌均匀
3、煮好的白菜梗用刀切成片
4、用切好的白菜梗把搅拌均匀的肉馅包好,放到盘子上。如图所示
5、把包好肉馅的盘子放到蒸锅上,大火烧开,中小火蒸20分钟。把蒸出来的水到入锅里,加盐,蒸鱼豉油,烧开,加水淀粉勾芡,把芡汁淋在白菜上即可