蜜汁烤鸭腿怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸭腿 ：2只
蒜头 ：2瓣

辅料

李锦记排骨酱 ：30
料酒 ：5ml
蜂蜜 ：15

具体步骤

1. 将鸭腿洗净抹干水分, 用牙签在鸭腿四周扎些小孔以便入味;

2. 蒜头压碎,加上李锦记排骨酱和料酒一起抹在鸭腿表面, 按摩一会儿让调料尽量渗透进肉里;

3. 鸭腿放入保鲜盒,放在冰箱里腌一天;

4. 烤箱上下火预热200度,托盘上垫上锡纸放下层接油;

5. 取出冰箱里的鸭腿放在烤架上，用蜂蜜和剩余的腌汁一起调匀后涂在鸭腿表面，放烤箱中层;

6. 烤20分钟取出。把鸭腿翻过来，再涂上蜂蜜汁，重新放回烤箱，这一次放上层，还是200度，烤15分钟。中间最好看着，不要过火。