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DIY巧克力雪球怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

DIY巧克力雪球怎么做好吃又简单
糖粉 :50g
低筋面粉110g
可可粉 :15g

辅料

无盐黄油 :100g
核桃碎 :适量
白色巧克力 :少许

具体步骤

1. 无盐黄油软化,加入过筛后的糖粉搅打均匀;

2. 加入过筛后的低筋面粉和可可粉;

3. 切拌均匀成面团;

4. 加入核桃碎,混合均匀;

5. 把面团放入冰箱中冷藏冰硬后取出,用手将面团捏成均匀的小圆球,放在铺好烘焙纸的烤盘上,烤箱预热180度,烤15-18分钟,取出放凉;

6. 将白巧克力隔水加热融化后,装入三角纸袋中,剪开一个小孔,在巧克力雪球上挤出花纹装饰即可。