准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
糖粉 :
50g 低筋
面粉 :
110g可可粉 :
15g 辅料
无盐黄油 :
100g核桃碎 :
适量白色巧克力 :
少许 具体步骤
1. 无盐黄油软化,加入过筛后的糖粉搅打均匀;
2. 加入过筛后的低筋面粉和可可粉;
3. 切拌均匀成面团;
4. 加入核桃碎,混合均匀;
5. 把面团放入冰箱中冷藏冰硬后取出,用手将面团捏成均匀的小圆球,放在铺好烘焙纸的烤盘上,烤箱预热180度,烤15-18分钟,取出放凉;
6. 将白巧克力隔水加热融化后,装入三角纸袋中,剪开一个小孔,在巧克力雪球上挤出花纹装饰即可。