准备时间:
6分钟 烹饪时间:
6分钟炝炒毛豆是一个超级家常的菜,而且毛豆也是我很爱吃的一个东西,经常会买一些毛豆回来煮熟剥开吃。但是炝炒毛豆吃起来就更爽了,辣辣的,虽然有点重口味,但吃起来真的好吃。而且不用一个个的剥皮,一口一勺毛豆,简直是人间乐食啊,也是我经常宵夜的黄金必备。
主料
毛豆 :
220 辅料
姜 :
10蒜 :
10干辣椒 :
5 具体步骤
热锅,放油,再加入蒜末和姜末,出来香味后就可以加入毛豆了
毛豆炒到变色之后,加点盐调味,然后就可以加入干辣椒了,一起炒一会之后炒匀了,就大功告成了。一道完美的宵夜出锅了!
烹饪技巧
1、干辣椒切成段,先用水泡一会,再拿去炒。