美味的杏鲍菇鸡 怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:35分钟

美味的杏鲍菇鸡 ，是一道值得推荐大家学习的家常菜。不仅材料易找，而且制作过程简单，价格也是非常的便宜。适合各个年龄阶段的人群食用，妈妈们值得学习一下哦。喜欢的朋友们也可以学起来，为自己为心爱的家人做一份美味又营养的靓汤吧。

主料

公鸡 ：适量
杏鲍菇 ：适量

辅料

胡萝卜 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

将鸡切成小块，将胡萝卜和杏鲍菇滚刀切备用

鸡块冷水入砂锅，水加到最高水位线，淋入30ML料酒，大火烧开，撇去浮沫

加入葱姜，盖上盖子，转小火炖1个小时，记得注意看护，防止溢锅，可架根筷子在盖子下

小火炖1小时候加入胡萝卜和杏鲍菇，再同炖15分钟左右，加盐调味即可出锅，非常的鲜美