青椒洋葱炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

洋葱 ：200g
青椒 ：1个
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.材料备好，本来准备两个鸡蛋，不过感觉不太够，后来就加了一个

2.锅内到适量油

3.倒入鸡蛋液

4.稍微翻炒两下装盘备用，不然过老了就不好了

5.再倒入适量的油

6.放入洋葱翻炒2、3分钟

7.加入少量的盐，翻炒几下

8.倒入青椒翻炒一下

9.倒入先前炒好的鸡蛋

10.加入生抽调味

11.再到点蚝油，就不用放味精了，稍微翻炒一下就可以了

烹饪技巧

如果喜欢甜的话可以加点糖，我匆匆忙忙的给忘了